北京协和医学院是我国现代医学教育的发源地，开启了我国八年制临床医学教育和高等护理学教育的先河。在中国现代医学的各个领域，协和人或成为奠基人，或成为开拓者，在我国医学教育领域具有特殊的地位和独特的社会影响力。我校办学特色鲜明，一直坚持“高进、优教、严出”的培养模式，以培养具有真才实学、学风严谨、医德高尚、医术精湛的医教研复合型人才而闻名，不仅造就了林巧稚、黄家驷、吴阶平等中国医学界的泰斗，还培养了一大批享誉国内外的著名临床医学家、医学科学家、医学教育家、护理学家和医政管理家，在国内外享有很高的声誉。
我校的本科招生共有三个专业：临床医学（八年制）专业、护理专业和药学专业。临床医学（八年制）专业创办于1917年，护理专业本科创办于1920年，两个专业均为国家特色专业建设点。药学专业本科创办于2024年。
临床医学（八年制）专业学制8年，每年招生总数不超过90人。前2.5年为医学预科阶段，在清华大学学习普通自然科学、社会科学和人文科学课程。后5.5年为医学本科阶段，在协和本部学习基础医学和临床医学课程，完成临床实习、科研训练和毕业论文。学生毕业时成绩优秀、符合学位授予规定者可获得医学博士学位。其特色是实行“八年一贯制，本硕博融通，加强基础，注重技能，强调素质，整体优化，面向临床、科研”。
护理学本科专业学制4年，每年招生总数为150人，学生毕业时符合学位授予规定者授予理学学士学位。大多数毕业生成为护理行业的领导及骨干，为推动中国护理事业的建设和发展发挥了重要作用。至今已有8名毕业生获得国际护理学界最高荣誉“南丁格尔奖”，为我国护理新时代赌场：之首冠。
